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Cuisinartに出会ってから早8年が経ちます。
初代はジューサーが付いている簡易の物だったのですが、 数年前の買い替え時にこのタイプに変更しました。 特徴はなんと言っても"コネ"が可能な点です。 ハンバーグや餃子の具等を多量に作りたいというだけなら この下のタイプでも作業を数回に分けることによって可能ですが パンの種を作る際の"コネ"はできません。 保証もしっかりしているので長期利用を考えると上位機種を購入して良かったと思います。  Cuisinart フードプロセッサー DLC8P2J家庭用としては最大級の、強力で耐久性のあるインダクションモーター搭載の家庭用フードプロセッサー。本体容器には旅客機の風防窓にも使用されているポリカーボネートを採用。匂いがつきにくく衝撃に強い、軽くて丈夫なハイグレード機種。 上部、中部、下部の3か所の接点が完全にセットされなければスイッチが入らない3段式安全構造。頑丈でしかも音が静かな強力モーターが、パン生地をこねる作業も余裕でこなす。熱がこもりにくいので、すり身などの食材の持ち味をこわさない。食材投入口は、成人男性の握りこぶしも入る余裕の大きさ。タマネギや大根などもらくに入れられムダなくスライスする。微妙なスピード調節もスイッチを押すだけで簡単にコントロールできる。(中村真紀子) パワーが良いですね スライスなどがあっという間にできました。山芋の千切りなんて、絶対したくないものも簡単で手もあれません。 洗うのが大変、という人もいてますが食器洗い機に入れてしまえば簡単です。ただ少し重いので、出すのがおっくうになる人もいるかもしれません。出しっぱなしが良いと思います。 さらに詳しい情報はコチラ≫ パン作りが趣味の人はこの機種がおすすめです！ 今まではホームベーカリーのこね機能を使ってパンこねをしていましたが、クイジナートなら２〜３分でおもちのような生地が出来上がります。これってスゴイです！ ただ、オプションのシンプルカバーは絶対に買った方がいいです。煙突のようなカバーは毎回使わないので、シンプルカバーがあると洗ったりのお手入れが断然ラクです。 他に感動したのはミンチ肉を作ること。 鶏もも肉をミンチにして鶏だんご鍋にしたらビックリするほど美味しかった。市販のミンチ肉ってどこの部位の肉を使っているのか不明なので、自分でミンチにすると絶対今までの味よりもランクアップします。 特にハンバーグなどはひき肉作りから玉ねぎの刻み、タネを練るまで全ての工程を任せられるので、簡単だし気軽に作れるようになります。ギョーザのタネ作りも簡単!! キッチンの使いやすい場所に定位置を決めて、ガンガン使って新メニューを誕生させるのって楽しいですよ♪ |
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随分と昔から実家の母と私と1台ずつ保有して使っています。
付属のカップでお米を計ってお水を入れてスイッチを押すだけ。 最近の炊飯器はおかゆも作れますが、こちらは特に難しい操作がないので、 いつでも気軽におかゆが作れます。 タイマーもあるので、夜仕掛けて朝出来たてのお粥も食べられます。 大人は普通のご飯を食べたいけど子供はおかゆじゃないと・・・なんて 時も、白いご飯とは別に手軽に作れるというのはなにげに便利なものです。  TOSHIBA おかゆ鍋 ベージュ RCO-21(C)おかゆダイエットって知ってる？ 現在の価格はコチラ≫ むくみのひどい時には小豆粥を作ったり、具合の悪い時などには白粥を 作ったりしていますが、具合の悪い時は特に、手軽にお粥が作れるので 「あってよかった」と思う一台です。  テーマ:ダイエット！ダイエット！ダイエット！ - ジャンル:ヘルス・ダイエット |
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ホットサンドメーカーと違っていろんな種類、厚さのパンが焼けます。
フランスパンのサンドやハンバーガーでも外がカリッと焼けて美味しかったです。 ステーキもプレスして焼いてみました。波形がついて美味しく焼けました。 広げて焼き肉プレートにもなります。その場合は、油の落ちる溝が両端にあるので 容器を置かないといけません。 お手入れは、すごく簡単です。  DeLonghi パニーニメーカー CG160●1台3役のホームグリル（パニーニ、グリル、バーベキュー） ●着脱可能な波形のプレート付き ●プレートはお手入れ簡単なフッ素樹脂加工 ●温度無段階調節機能付き（約80〜200℃） ●立てた状態で収納できる省スペースタイプ ●耐久性の高いメタリックボディ ●熱くならないクールタッチハンドル ●異常温度過昇防止装置付き 現在の価格はコチラ≫ 東京で"ポー・ボーイ”？ ルイジアナで大人気のホットドックに似た形状のサンドイッチ ポー・ボーイをアレンジ。牛肉薄切りに塩コショウを強めにして炒め、千切りレタスとトマト薄切り、溶けるチーズをパンにはさみ パニーニサンドに。忙しい日の朝食にOK. 残ったとんかつとキャベツもはさんでみて。 簡単楽勝 ウケマスよ。 サラリーマン4人を送り出す母より。 |
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国産のものからの買い替えです。シンプルなデザインと外観で、クイジナート社製(240W)デロンギ社製(430W)ブラウン社製(440W) にも心惹かれましたが、決手は500Wというハイパワー、今迄所持していたのと比べると2倍以上の差です。(値段も倍以上ですが・・・)
硬い食材を一瞬にして粉砕するので(スゴ過ぎて笑っちゃうほど)、香りも逃げずに処理できます。液状のものをブレンドするだけでなく、アイスクラッシュやナッツ類までも楽々粉砕します。フードカッターとしても利用できるのが良いですね。 フードプロセッサーよりも利用価値は高いかも。 業務用に近いハイパワーと、 ステンレスのボディから漂うクラシカルな質感。 バランスの取れたいい商品です。  Russell Hobbs クラシックブレンダー 3901JPRussell Hobbs（ラッセルホブス）のおしゃれなブレンダー。500Wのハイパワーで効率よく食材をかき混ぜ、粉砕。スピーディーだから、香りとうまみを逃がさない。野菜や果物の栄養分、食物繊維など、素材をまるごと生かして混ぜ合わせることができる。 操作ダイヤルは、3段階のスピード切替えに加え、パルスを装備。手で回している間だけ作動する機能で、材料の粗切りにちょうどいい。 野菜の細切れやクラッシュアイスを作るとき、パルスで断続的に数回ほど回転させた後、ダイヤルを切替えて連続運動させると上手くでき上がる。ガラスボトルは1.5Lと大容量でありながら軽めで、お手入れらくらく。 市販のジュースに材料を加えれば、サラッとした飲みごこちで、子どもの好きキライ撃退にも役立ちそう。ジュース以外にも、ポタージュ、豆乳、シャーベットなど、アイデアと工夫で手作りの楽しさを高めてくれる。（タケナカサトミ） さらに詳しい情報はコチラ≫ スムージー作ってマス スムージー作りたさに購入しました。ここで、我が家のスムージーレシピをご紹介。・ヨーグルト(無糖、500g入り） 1/2個 ・冷凍マンゴ（200g入り） 1袋 ・氷 3〜5コ ・オリゴのおかげ（砂糖などでもOK）大さじ1すべての材料を入れて、氷が砕けて全体が滑らかになるまでミキシング。 たっぷり2杯分のマンゴースムージーができます。 材料も作り方もシンプルですが、jamba juiceにも負けない味です。マイナスポイントの理由は「音」。氷を入れた時の動作音はかなりうるさいです。仕方ないのかもしれませんが。 |
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イタリア製品はトースターもラテン系!?
国産のトースターから買い換えました。 国産の数倍はする価格と洗練されたシンプルなデザインは イタ車感覚ですね（笑）基本的なオーブン・トースター機能は５つ星だと思います。 ただ、至れり尽くせりの日本製品から比べると、多くの方が 指摘するように、箸やトングなどでなければ焼いたパンを取り出せない のは、忙しい朝にはちょっと不便かも。 また、値段の割にチープなドアの開閉感、キコキコいっちゃいます。 中途半端にあけると急にパタンと閉まってしまい、小学生の娘は ちょっとやけどしちゃいました。ダイヤル関係も遊びが多くガタガタした感じ、タイマーの音も ジージー大きめで昭和時代の電気製品のよう、レトロ感覚を味わいたい人には オススメでしょう。ホーローの庫内のト〜〜レイもよく見ると加工が雑、 まあこんなもんかなあ・・耐久性はありそうですけれど。 使用中は本体の上でコーヒーが温められそうなほど 恐ろしく熱くなります。触れば一瞬でヤケドします。ちょっと辛口に書いちゃいましたけど、パンは３枚は余裕で焼けるし、ピザはもちろん、膨らみの少ない焼き菓子や、チーズケーキもそこそこの仕上がり。 何よりお勧めがピザストーンを使う「焼き芋」。まさに石焼き芋です。径の大きい芋が入らない欠点があり、時間もかかりますが、本当に美味しいです。 飽きの来ないデザインは愛着がもてそうだし、末永く使って行けそうです！  DeLonghi コンパクトオーブン ピザ&トースター「ピザ＆トースト」という名前がついてはいるけれど、オーブントースターではない、「コンパクトオーブン」である。もちろんトーストもきれいに焼けるが、それだけではもったいない。本格的なオーブン料理やグリル料理にどんどん使ってほしい、そんな製品だ。 可能な温度設定は100度から230度まで。ケーキやクッキー作りにも十分対応するパワフルさだ。タイマーは7分までで、あとはON状態をマニュアルで解除しなければならないが、時間を気にしながら料理をする感覚も、それはそれで楽しいもの。付属のレシピブック片手に、ぜひいろいろな料理に挑戦してみてほしい。天パンはもちろんだが、ピザストーンまで付属しているのは、さすがイタリア生まれ。（櫻田もんがい） 現在の価格はコチラ≫ マンション購入の勢いでちょっと値段が高かったですが買っちゃいました。 決めては見た目です。カウンターに置いても邪魔にならない高さとシンプルな外観で決まり！ 確かに日本製のようにドアを開けるとスライドするトレーではなく使いにくいかもしれないです。子供さんが小さいご家庭では危険かもしれません。 機能は期待していませんでしたが良いと思います。少し余熱をしてパンを焼くとパリパリと焼けます。グラタンの焦げ方もパリパリで私好みです。もちろん市販のピザもピザストーンを使って焼いてみましたが生地がおいしかったです。熱源が日本製のトースターと違うんです。 今度は手作りでピザを焼いてみたり、クッキーなども作ってみたいと思っています。 テーマ:お勧めお取り寄せ商品 - ジャンル:グルメ |
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Vitantonioを選んだ理由は、お洒落感だけでした。
従来のクラシックデザインのミキサーの形状を踏襲しつつも黒とシルバーを基調とし、 ため息が出るほど流麗なフォルムが自慢の是非キッチンに置きたい一品です。 もちろん、ミキサーに求められるパワーや使い勝手も内包し、 美しさに秘めた大容量も確保されていますので「飾りながら使える」美しいキッチンの演出に一役買っています♪ パワーと柔軟性を兼ね備えているので作り手のアイデア次第でいろんなものが作れてしまうその性能はまさに外国製ならでは！ 美しさと機能を兼ね備えた、まさにVitantonioらしいミキサーだと言えるでしょう！ ステンレス版に比べ、中身を確認しながらの作業が可能な点と、 ミキサーのパワー低下の目安となるブレードの汚れがすぐにわかるので、 メンテナンス性ではこちらのほうが上ですが、 液室がガラスとステンレスの違いだけですので、 好みに応じてお買い求めればよいと思います。 使ってから２年が経ちます。朝の忙しい時間にも、皮付きのまま乱切りにした人参、リンゴをベースに野菜室で眠っている旬のお野菜や果物を入れるだけ!野菜室の掃除と身体の掃除がたったの２分でできちゃいます。パワーが凄いので冷凍のベリーやバナナを使ったスムージーやシェイクにシャーベットまでスイッチひとつで出来ちゃいます!!ポタージュ類のスープもあっという間。ジェノバソースなんかもとにかく今まで面倒だわって思っていたものがなんでも簡単に思えちゃいます。手入れも簡単。これからジューサーを購入予定の方は、これにして間違いないですよ。インテリアにも良し､使っても良しの、お勧めのジューサーです!!  Vitantonio クラシックブレンダー (VSB-2)シンプルで美しいデザインと、使いやすい家電を作ることで有名なビタントニオのブレンダー。その名の通りシックでどこか懐かしいデザインは、クラシカルというより、むしろモダンな印象を与えてくれる。 回転のスピードはスイッチ切替で3段階まで設定可能なので、大きめの素材をジュースにするときは最初ゆっくりで、細かくなってきたらスピードアップさせればモーターに負担をかけなくて済む。また上段4枚、下段に2枚のツインブレードで食材をムラなくなめらかに仕上げることができる。パルス機能もついており、名前は「クラシカル」でも機能は先進的なのがおもしろい。 ガラスボトルは1400mlと大容量なので一度に大人数のジュースを作ることはもちろん、茹で野菜にスープを加えてかくはんすればポタージュスープも手軽に作ることができる。他にもジュースや果物を冷凍＆かくはんしてシャーベットを作るなど、アイデア次第でいろいろ作れるのが楽しい。（三井貴美子） 現在の価格はコチラ≫ 見た目がかわいいですが お値段が高いので、安価なものが出回っている中でこちらを買うのはよほどデザイン性を重視される方向けではないかと思います。 こちらは、頂き物だったので使ってますが、大きなサイズなので、ジュース以外にもスープなど料理にも重宝します。 大きくて、結構重いので毎朝のジュース作りにと思う方にはちょっと不向きではないでしょうか。 テーマ:コレッてイイかも〜！？ - ジャンル:ライフ |
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これから購入する方に注意点なのですが、箱を開封すると、かなりぎっちぎちに梱包してあります。
ちょっと中身が取り出しにくくなっているのですが、無理に力を加えて引っ張ろうとすると 付属のピザストーンが破損してしまいます（泣）なので開封は丁寧に、慎重に…。 （ちなみにアマゾンに報告するとすぐ交換に応じてくださったのでありがたかったです） アナログなダイヤルが3つついただけの一見シンプルなオーブンですが、 コンベクション、オーブン、グリル、解凍と機能が豊富で、使いこなすのには時間が掛かりそうです。 それだけに気軽なトーストから本格的なお料理まで楽しめると思います。 （説明書でトーストはグリル推奨でしたが、とりあえずオーブンモードで焼いてみましたが 普通においしくさくっと焼けました） コンパクトで単機能オーブン。これって使いやすい。 だってオーブン使用中にレンジを使いたいって時もあるからね。 大きさ的にはオーブントースターより一回り大きいって感じだから、置き場所にも困りません。 こんなにコンパクトだと気合いを入れてオーブン料理！って思わなくても気軽に使えます。 例えばフライパンでハンバーグの表面を焼き付けた後、オーブンに入れて中までじっくり火を通すとか･･･。これってお店のシェフもやってるんだって！やってみたら、すごくジューシーに仕上がりました。これはおすすめ！ 後はズッキーニやなす、とまと、かぼちゃなどの季節の野菜を乗せて塩とオリーブオイルをかけてグリル。簡単なのに美味しくできますよ！ 付属のオーブントレーを取り出す取っ手は確かに使いにくいので、うちではミトンで直接天板を出し入れしています。その方が断然らくちん。 気軽に使えるオーブンとしては高性能だと思いますよ！オーブン初心者には超おすすめです♪ 前面はグレー、側面はホワイトのボディでどんなキッチンにもはまるデザインだと思います。 外国製だけあって、国内メーカーのオーブンレンジと比べると細かな作りでは ちゃちに思える面もありますが、それがいい意味で昔ながらのあたたかみといいますか、 機械でなく道具として愛せるオーブンだと思います。  DeLonghi コンベクションオーブン 190FLオイルヒーターやエスプレッソマシンなどで日本でも有名なイタリア家電メーカー、デロンギ社。洗練されたデザインと高い機能性には定評があり、キッチン家電をデロンギ社の製品で統一するのが夢という人も多い。このオーブンはコンパクトでスッキリしたデザインながら、ピザやスフレ、ローストチキンなどを焼くための本格的なオーブン。強制対流で庫内の熱風を食材全体にムラなく行き渡らせ、調理時間を短縮できるコンベクション機能を内蔵している。 付属品には天板2枚、ワイヤーラック2枚、グリップ1本、オイルプレート1枚、ピザストーン1枚のほか、レシピブックなどもあるのでこれから料理を覚えようという人にはうれしい。イタリア製だけに、パリパリのピザを焼くためのピザストーンなどイタリア料理向けの道具が用意されているので、自宅でピザパーティーも開ける。もちろんクッキーなどのお菓子作りにも大活躍。スタイリッシュなので見せる家電としてキッチンに置いてみたい。（三井貴美子） 現在の価格はコチラ≫ 魚もウマイ、ハンバーグもウマイ 何よりサカナを焼くと美味しいです。天板が焦げやすいのでクッキングシートが不可欠ですが、その手間と費用をかけても余りあります。 子供達はガスのグリルで焼くと魚臭さが鼻につき、食べてくれませんが、これで焼くと食べてくれます。面白いように脂も落ちていきます。同様にハンバーグやミートローフも我が家ではこれで焼きます。フライパンで焼くのと違い、こちらもどんどん不必要な脂が落ちていき、ちょうどいい感じに仕上がります。 |
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コンパクト、GOOD!!
朝忙しい時間でも、生搾りのオレンジ、グレープフルーツ・ジュースがあっという間にできます。コンパクト設計で掃除も簡単、デザインも秀逸だと思います。素直に買って良かったと思います。  DeLonghi シトラススクイーザー JE270外出先で食べたコンチネンタル・ブレックファストの、搾りたてのオレンジジュースの味を格別のものとして記憶している人は少なくないはずだ。オレンジと搾り器さえあれば自宅でも簡単にできるはずのものだが、「搾る」という作業が意外に面倒くさかったりする。それを格段に楽にするのが、このデロンギの「シトラススクイーザー」だ。 上の突起部分（コーン）に、半分に切ったオレンジを押し当てるとスイッチが入り、コーンが反転動作を行う。それで簡単に果汁が搾れるというわけだ。もちろんオレンジのみならず、レモン、グレープフルーツなど、かんきつ類の果物ならなんでも対応している。 現在の価格はコチラ≫ ボール部分は目盛り付きの半透明。最大1000mlが入るので、家族全員のジュースを一気に作れる。受け皿はステンレス製なので変色することもなく、長く使うことができる。朝の食卓を画期的に変えるアイテムだ。 |
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私が通っている教室の先生が使っていました。家庭で今までは粉チーズ
などはあらかじめ加工されているものを使っていましたが、やっぱり 食べたいチーズを選んだら自分で下ろさなくっちゃ！って感激して即 こちらで見つけて購入いたしました。ハイジ気分でどこでもチーズです。ナッツ類などもひけるので、お菓子作りにも使えますよ。道具に凝ると何だかお料理に気合が入って美味しく出来そうです。 最近はパルメジャーノを買ってきて、シーザーサラダやパスタ、グラタンの仕上げにこれで粉チーズをかけています。削りたてのチーズは本当に美味しくて、家族やお客様から大絶賛です。ハンドルも中の部品も取り外して洗えるのでとても衛生的で気持ちがよく使えます。 あまり使わないもののためにはちょっとお高いかな？ でも壊れそうにもないし、一生使えそう。。  Zyliss チーズグレイター ZS020N130年以上の歴史を持つスイスのキッチンウエアメーカー「チリス」。使い手の気持ちになって作られた同社の製品はシンプルで使いやすいものばかりで、本国以外でもヨーロッパやアメリカ、日本などの世界50カ国で愛されている。また、使い勝手が良いだけでなく「ノーカドミウム」宣言を行い、パッケージにリサイクルペーパーを使用するなど、環境問題に積極的に取り組んでいるメーカーということでも有名。 本製品はチリスの得意とするハンドル式のチーズおろし器で、チーズだけでなくチョコレートやナッツなどをパウダー状にしたいときにも便利。パスタ料理を作るときはもちろん、お菓子作りの下ごしらえや仕上げにも大活躍するので、料理好きだったらひとつは持っていたいもの。 同社のチーズグレイターの中ではコンパクトなサイズなので、下ごしらえに利用するだけでなく、ホームパーティーの際にパスタの上でチーズをおろすといった演出をすれば盛り上がること請けあい。（三井貴美子） 現在の価格はコチラ≫ 楽におろせる!最後までおろせる!安全!掃除も楽! 大して役にも立たないおもちゃを買うような気がしたのと、値段と大きさで買う前はずいぶん迷ったのですが、"買って大正解!!”の品です。おろし金タイプも持っているのですが、結局自宅ではこちらしか使わなくなりました。理由はタイトルの通り。 とにかく、「私にもやらせて!」と頼む幼稚園児にも「はい」ってそのまま頼めるくらい楽に、安全に、最後までむだなく、ハンドルをまわすだけで面白いようにチーズがひけてきます。掃除もドラム部分が簡単に回転させるだけで取り外せて簡単、清潔に使えてうれしいです。 ほんとうにこれはおすすめです! |
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多数の料理研究家から指示を仰いでいるクイジナート。このLPP2JW は小さすぎず大きすぎず、一般家庭ではとても役に立ちます。ハンバーグのタネを混ぜたり、ドレッシングを作ったり、スープを作ったり。クイジナートは老舗にもかかわらず、無駄な型変更をしたりせず、刃を買い換えるだけで何年も使用できるそうです。パワーも申し分ない。一家に一台。オススメです。
食生活に彩りを簡単に添えてくれる良いものを 買えたと喜んでいます(^^)これを持っているとハンバーグの具を 取ってみても、栄養に偏り無いようにアレもコレもと入れてみたく なります。それまでは、タマネギを刻んで合い挽き肉と混ぜるだけの ものでも意外な時間がかかりましたが、これがあるだけでもっと バリエーション豊富なモノが簡単に作ることが出来るので、夕食作りに 時間がないという人ほどお薦めです。  Cuisinart リトルプロプラス フードプロセッサー LPP2JW2〜3人家族にちょうどいいサイズの家庭用フードプロセッサー。小さいながらも容量は1.0リットルと十分。2種類の基本パーツを使い、刻む、混ぜる、ミンチの作業が手軽に素早くできる。パン生地をこねる作業もラクにこなすうえに、音がとても静か。しかも熱を持ちにくいので素材の風味を損ねない。 2か所が完全にセットされていなければスイッチが入らない2段階安全構造。旅客機にも使用されているポリカーバネイト製のボディは丈夫で軽く、衝撃にも強い。パン生地やピザ生地もラクにできるうえ、生地がまとまるまでこねあげるのでワークボールに生地がこびりつかず洗いやすい。中が見えるので食材の加減が目で確認できる。微妙な調整もレバー操作で簡単に思いのまま。(中村真紀子) ●安全性を徹底的に追求した2段式安全構造採用 本体とワークボール、カバーの2ケ所の接点が完全にセットされた状態でなければ、スイッチが入らない2段式安全構造。 どこかが開いた状態では、決してモーターが作動しない安全設計 ●強力で頑丈。しかも静かなインダクションモーターを装備 強力で耐久性に優れたインダクションモーターを搭載。パン生地をこねるなどの負荷のかかる作業も余裕でこなす強力パワー。熱を持ちにくいので、すり身も素材の持ち味を損なわずに仕上がる。しかも音はとても静か ●耐熱・耐冷に優れたポリカーボネートを容器に採用 容器には軽くて丈夫、匂いがつきにくく、衝撃にも強いポリカーボネートを採用。また、シースルー仕様で、仕込みや下拵えの「過程における食材の変化」を目で確認できる ●レバー操作で簡単調節。仕上がりも思いのまま 微妙な調節が簡単にコントロールできるレバースイッチを採用 ●2種類の基本パーツで、用途に合わせた様々な使い方ができる 刻む、混ぜる、ミンチ、練る ●付属品 スパチュラ ドゥブレード メタルブレード 現在の価格はコチラ≫ 大活躍！！ 小型でコンパクトなのですぐとりだせます。うちではおもにジュースを作るのにつかったりしてます。あと肉をひきにくにしたりしてます。。。買うと結構脂身が多かったりするので、、、たすかってます。パンの羽がついているので今度挑戦してみます！ |